Din menu
Har du andre ønsker end det her viste, så tal med slagteren.
Salatbar Alle grønne salater kan byttes ud med salatbar med min. 15 slags tilbehør til en merpris af kr. 30,00 pr. kuvert.
Laves kun til min. 20 kuverter.
Nr.
Anretninger - minimum 20 kuverter
Reception
Pr. kuvert
pris i kr.:
1
Fiskereception
Pil selv rejer m/mayonaisse og citron
Røget laks m/sennepsdressing og asparges
Hellefisk m/æggestand og brøndkarse
Kogt laks m/rejer, asparges og dressing
Fisketerrine på sprød icebergbund m/rejedressing
Røget ørredfilet m/æggestand
Hvidvinsdampet torskefilet på urtebund m/dressing
Leveres m/flûtes, grovbrød og smør
149,00
2
Skinkebord Krydderskinke
Indbagt skinke
Rødvinsmarineret skinke
Tá selv bord med marinerede kartofler og alm. kartoffelsalat,
Grøn salat på fade, dressing og møllehjul.
Flot osteanretning m/kiks og smør
148,00
3
Skær selv buffet
Vælg 2 slags kød: Marineret kalkunbryst
Krydderskinke
Indbagt skinke
Lammekølle
Farseret kalkun
Krydderkam
Rødvinsmarineret skinke
Rosastegt højreb
Indbagt mørbrad
Indbagt kalkunbryst
Fruehøjben
Vælg 2 slags kartofler:
Kold kartoffelsalat
Pesto kartofler i flødesauce
Bacon kartofler m/skinke og dild
Hasselbagte kartofler
Hasselnøde gratin m/bacon og nødder
Flødebagte kartofler
Smørristede kartofler. Tilbehør: Salat på planke/dressing, pastasalat og møllehjul + feta, oliven og brødtern
138,00
4
Let reception Focasia boller m/italiensk salami
Parma skinke m/melon-feta
Små græske frikadeller m/marineret kartoffelsalat
Spinat/laksetærte m/tomatsalat
